★1月15日~19日，“1991年中國時裝展”由中國紡織品進出口總公司和中國絲綢進出口總公司聯合在香港隆重舉行。 

 

　　★3月，由中國服裝信息中心主辦的全國服裝（服飾）發展理論研討會在安徽馬鞍山舉行。

 

　　★3月1日~10日，紡織工業部與中國流行色協會在上海舉辦了中國國際流行色應用評比展銷會。

 

　　★3月23日，全國紡織服裝北京開發設計中心、山東昌邑縣絲綢印染廠與北京西單商場聯合舉辦了“奧斯緞”春夏裝發布會，展示了一百多套時裝。

 

　　★3月30日，“王新元高檔女裝發布會”在北京舉行。 

 

　　★3月31日，第二次全國服裝研究所所長會議在天津召開。

 

　　★3月，國際羊毛局在京召開1991年服裝廠全面品質控制座談會。

 

　　★4月3日，中國服裝研究設計中心承擔的以CIMS為核心技術的“八五”重大科技攻關項目——服裝設計與加工工藝示范中心正式啟動。這個課題由中國服裝研究設計中心副主任兼任課題組長，中科院、清華大學等16個單位67名技術骨干組成攻關隊伍。由于潛力巨大，國家科委又先后于1992年1月11日和1993年3月10日，分別把該項目列入國家工程技術中心和國家新技術“863”計劃。1993年9月13日通過國家鑒定委員會技術鑒定，國務委員兼國家科委主任宋健于1995年9月26日視察“863”服裝CIMS。1996年11月12日獲“八五”國家科技成果獎。

 

　　★4月6日，由美國美開樂服裝紙樣公司和中國北京市服裝研究所共同組織的“美開樂服裝紙樣顧客交流會”在北京飯店舉行。 

 

　　★4月17日至20日，國際羊毛局中國分局在北京中國大飯店主辦了“羊毛的年代”純羊毛標志產品展覽。 

 

　　★4月，由中國絲綢進出口總公司和北京廣告公司共同組建的北京時裝模特隊，隨中國貿促會展團參加巴黎國際博覽會。

 

　　★5月28日，紡織工業部向全國紡織系統發出《關于下達“質量、品質、效益年”各地經濟效益奮斗目標的通知》。

 

　　★5月31日，意大利杰尼亞集團在北京王府井飯店開設服裝店。 

 

　　★9月4日~7日，中國絲綢進出口總公司在日本東京舉辦“中國絲綢服裝展示會”。 

 

　　★9月20~22日，第一屆中國國際絲綢會議在蘇州舉行。

 

　　★10月，著名的法國巴黎“夢特嬌”時裝公司在北京舉辦了時裝表演發布會。 

 

　　★10月11日，由中國人民對外友好協會、日本泛亞細亞文化交流中心聯合主辦的中日實用服裝表演聯歡會在北京中日青年交流中心舉行。會上發布了由李欣設計的“彩虹”系列中老年服裝，由北京中老年服裝表演隊表演。從此打破了中國的中老年人藍黑色著裝的習慣，開創了中老年人五彩繽紛著裝的先例。活動取得了非常成功和震撼的效果。

 

　　★10月23日，中國服裝協會在京成立。

 

　　★10月29日，中國服裝研究設計中心和中國服裝雜志社主辦的“世界超級模特大賽中國賽區選拔賽暨中國第二屆十佳模特評選”在北京舉行，決賽門票高達150元一張。陳娟紅獲得冠軍，瞿穎獲亞軍。

 

　　★10月30日至11月11日，紡織工業部生產協調司、中國服裝研究設計中心、中國服裝雜志社主辦的“1991年全國服裝設計金剪獎大賽”決賽在北京舉行。來自上海服裝公司的茅建國、陳珊華、王威、吳葳四人分獲四個品種的金獎。 

 

　　★銀夢制衣有限公司為了拓展華東時裝市場和出口基地，在上海市石門一路162號建立了“上海銀夢時裝總會”。

 

　　★首屆“萬紫千紅”獎從童裝中產生。國家技術監督局和紡織工業部聯合決定，設立中國服裝“萬紫千紅”獎。

 

　　★秋季舉辦的“北京百貨大樓時裝節”上，北京蒙妮紗時裝有限公司創造了月銷售（在一個店面里）84.6萬元的紀錄，榮獲該時裝節最佳銷售獎。